Hoy vamos a preparar la clásica tortilla española, una delicia que seguramente dejará encantados a tus familiares, muy fácil de preparar y deliciosa, ¡te animamos a intentar esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
Medio kilo de patatas peladas y cortadas
1 cucharada de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana picada
1 pimiento rojo picado
1 diente de ajo escalfado
8 huevos batidos
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar con esta delicia primero ponemos las patatas en agua con sal y las hervimos, mientras sofreímos la cebolla, el pimiento y el ajo en el aceite de oliva. Luego colocamos las patatas en ese sartén, y los huevos batidos bien esparcidos. Cocinamos con fuego bajo de un lado, y luego damos vuelta la tortilla y cocinamos del otro. ¡Y listo!
Una delicia que merece un postre como la Receta de torta helada.