Hoy vamos a preparar una delicia de limón, se trata de una preparación muy sencilla que solamente te llevará unos minutos, una delicia para sorprender a la familia, ¡anímate con esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
3 huevos
120 g de harina
120 g de mantequilla
120 g de azúcar
1 limón
1 c.c. de levadura en polvo
Unas rodajitas de limón
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar con esta delicia antes que nada vamos a engrasar con mantequilla cuatro moldes individuales de suflé y meter a la nevera. Fundir el resto de la mantequilla.
A continuación, debemos rallar la piel del limón, exprimirlo y reservar el zumo. Precalentar el horno a 180ºC. Ahora vamos a batir los huevos con el azúcar. Añadir la piel y el zumo de limón, la mantequilla, la harina y la levadura.
Mezclar todo bien. Rellenar los moldes hasta dos terceras partes de su altura. Hornear 20 minutos a 180ºC. Retiramos del horno y servimos los bizcochitos en sus moldes con unas rodajitas de limón. ¡Y listo!
Una delicia que merece ser acompañada por la Receta de chocolate.