Una ensalada muy sana de repollo

Hoy vamos a preparar una ensalada que se caracteriza por ser muy sana, se trata de una delicia de repollo, zanahria, cebolla y mucho más. Una preparación que dejará encantada a tu familia.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos

INGREDIENTES

350 gramos de repollo picado fino
100 gramos de zanahoria rallada
2 cucharadas de cebolla picada
2/3 taza de aderezo cremoso para ensaladas
3 cucharadas de aceite vegetal
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de vinagre blanco
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de semillas de amapola

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar combina en un recipiente grande el repollo, la zanahoria y las cebollas. Después, en un recipiente más pequeño prepararemos el aderezo para ensaladas. Para hacerlo vuelca allí el aceite vegetal, el vinagre y el azúcar. Mezcla todo hasta incorporar y luego agrega la sal y las semillas de amapola, incorpora la mezcla.
Simplemente vuelca el aderezo sobre la ensalada y lleva todo a la nevera al menos por dos horas. Pasadas las dos horas, la ensalada estará suficientemente fría para degustar de la mejor manera. Una delicia que merece un postre como la Receta de postre de natillas.

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