Hoy vamos a preparar una torta absolutamente deliciosa, se trata de una preparación que seguramente le gustará mucho a tu familia, te animamos a intentarla, ¡no te arrepentirás de esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos
INGREDIENTES
1 Huevo
1/4 taza de Azúcar
1/2 taza de Harina
3 cucharadas de Leche
1/2 sobre de Polvo de hornear
Mantequilla para engrasar el molde
Para la cubierta:
170 gr de Chocolate negro
1 barra de Mantequilla
Ron para saborizar (un chorrito)
MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a comenzar colocando en un tazón y mezclar el Huevo, la Harina y la Leche. Añade el Polvo de hornear. Engrasa un molde de aluminio con Mantequilla y coloca allí la mezcla con mucho cuidado. El siguiente paso será hornear a 180ºC durante 20 minutos. Extrae del molde y pon a refrescar en una rejilla.
A continuación, a fuego lento, pon a derretir 110 gr de Chocolate picado en trozos en la Mantequilla. Deja caer el Ron sobre la torta para que se escurra por dentro de la masa y cubre con la crema anterior. Ralla los 60 gr de Chocolate restantes y rocíalas sobre la torta. Pon a refrigerar en la nevera por 2 horas.
¡Y listo! Una delicia que puede ser postre de la Receta de mamitako de bonito