Hoy vamos a preparar un delicioso cóctel especial para cuando tenemos invitados, se trata de una preparación de mangos al ron, una delicia ideal para compartir en una tarde con amigos, te animamos a intentar esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
2 Mangos
1 copa mediana de Ron
Jugo de 1 Naranja
1 cda de Zumo de limón
1 cda de Mantequilla
2 cdas de Azúcar
MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a comenzar colocando la Mantequilla en una sartén y calentando hasta que se derrita. A continuación, incorpora las dos cucharadas de Azúcar y mezcla hasta que la preparación quede granulada. Continúa revolviendo hasta que tome un color caramelo.
Cuando el caramelo esté líquido y dorado, agrega con cuidado el jugo de Naranja y de Limón y a continuación los Mangos. Después, remueve la fruta siempre tomando la sartén por el mango y haciéndolo girar para que se bañen bien con el caramelo. Mantén la sartén en el fuego hasta que la mezcla esté bien caliente.
Para terminar rociamos todo con ron. Vuelca la preparación sobre porciones de helado ó sobre alguna crema. ¡Y listo! Una delicia que puede ser postre de la Receta de tiritas de carne.