Hoy vamos a preparar una receta con carnes, se trata de tiras salteadas que pueden servir de aperitivo o de acompañamiento con una buena ensalada, es una receta sencilla que se prepara muy rápidamente.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
1/2kg de Pulpa o cuadril
3 Cebollas
Salsa de soja a gusto
Arroz para la guarnición (opcional)
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, cortamos la Carne en tiritas finas. Colocamos las tiras de carne en un sartén apenas regado con Aceite y dejamos que se cocinen bien. Cortamos la Cebolla en juliana y la incorporamos a la carne una vez que esté cocida. Cuando la cebolla esté a punto de cocción, agregamos salsa de soja a gusto. Y listo!
Una delicia que merece un postre como la Receta de helado frutal.