Fácil conserva de pepino y cebolla

Hoy te traemos una receta sumamente sencilla que puede salvarte la vida en varias ocasiones, se trata de una conserva de pepinos y cebolla, una delicia que vale la pena intentar, anímate con esta receta.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

2 Pepinos
2 Cebollas
3 cucharadas de Sal al ras
Vinagre de Alcohol

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, vamos a cortar la Cebolla en trozos grandes, también el Pepino por la mitad y luego en rodajas gruesas. Mezcla el Pepino con la Cebolla en un recipiente pequeño y agrégale la Sal. Deja reposar por unos 15 minutos para que se acentúen aún más los sabores. Escurre los vegetales para quitarles el líquido que hayan desprendido.

Coloca las verduras en un frasco previamente esterilizado. Comprímelos y agrega vinagre hasta cubrirlos por completo. Cocina la conserva a fuego moderado durante unos 15 minutos, deja enfriar y ¡listo para disfrutar!

Una delicia que merece un postre como la Receta de helado de crema de cacahuate.

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