Hoy vamos a preparar un postre típico italiano, se trata de la deliciosa panna cotta, una receta que dejará encantados a tus comensales ya que es sumamente deliciosa y muy atractiva a la vista, te animamos a intentarla!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
500 grs de Crema de leche
100 grs de Azúcar
200 ml de Leche
3 sobres de Gelatina en polvo
Agua caliente
Para aromatizar:
Chocolate rallado
Canela
MODO DE PREPARACIÓN
Lo primero que vamos a hacer es hervir durante 30 minutos la crema de Leche junto con la Leche, la Vainilla y la cáscara de Naranja. Pasado este tiempo añade el Azúcar y mezcla bien.
Por otro lado, en un bol separado vamos a mezclar la Gelatina en polvo con el Agua hasta obtener una pasta homogénea. Agrega luego esta mezcla a la de la Crema de leche y revuelve bien. Después debes verter la mezcla en moldes individuales y deja enfriar en el refrigerador por unas 3 horas hasta que se solidifique. Acompaña con chocolate rallado y canela, una delicia que puede ser postre de la Receta de pastel de carne.