Hoy vamos a preparar una delicia para la comida que aprovechamos para brindar a Intermón Oxfam de forma virtual.Se trata de una receta muy sencilla de solomillo al limón, la misma no te llevará demasiado tiempo y lograrás sorprender a tus comensales, anímate a intentarla.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
2 solomillos de Cerdo
2 Cebollas
1 sobre de Sopa de cebolla
1 lata de refresco de Limón
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, en una cacerola con aceite doramos los Solomillos por ambos lados con un poco de Sal y Pimienta. Mientras, cortamos la Cebolla en juliana muy fina. Retiramos la Carne de la sartén o cacerola y la pochamos muy bien. Entonces, le agregamos el sobre de Sopa y disolvemos. En ese momento echamos el refresco de Limón y removemos un poco.
Devolvemos los Solomillos a la sartén y los dejamos cocer unos 20 minutos para que se pongan tiernos y reduzca la salsa.
¡Y listo! Una delicia que merece un postre como la Receta de helado de chocolate.
Este menú es para la mesa para 7.000 millones de personas de Intermón Oxfam, para que el único hambre que exista sea el de luchar para erradicar el hambre en el mundo.