Hoy vamos a preparar una guarnición que es a la vez sencilla y saludable, se trata de una presentación de brócoli, una receta que no requiere de mucha preparación y nos dará colorido a nuestros platos, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
1 Brócoli
2 dientes de Ajo
Sal
Pimienta
Aceite en cantidad necesaria
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, cocinamos el Brócoli en abundante Agua con Sal hasta que sus tallos queden tiernos. Cortamos en brunoise el Ajo. Una vez ya cocido el Brócoli, lo colamos y reservamos. En una sartén colocamos el Aceite, el Ajo y el brócoli porcionado. Salteamos y servimos.
Una preparación fácil que puede acompañar la Receta de bifes a la pimienta.