Hoy vamos a preparar una receta especial para sorprender invitados es sumamente sencilla y deliciosa, se trata de un arroz con camarones muy delicioso, un plato nutritivo que les encantará.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
1 kg de Camarones, pelados, sin venas y limpios
3 cucharadas de Aceite vegetal
3 Cebollas de verdeo, finamente picadas
2 dientes de Ajo picados
1 1/2 cucharaditas de Jengibre
1 lata de Guisantes verdes sin escurrir
2 cucharaditas de Fécula de maíz
1 cucharadita de Azúcar
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita de Salsa de soja
3 cucharadas de Agua fría
Arroz cocido caliente
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, calienta el Aceite vegetal en una sartén pesada. Añade allí los Camarones (limpios y secos) y dora rápidamente. Agrega la Cebolla, el Ajo, el Jengibre y los Guisantes. Cocina a fuego muy lento durante 5 minutos.
Haz una pasta suave mezclando la Fécula de maíz, el Azúcar, la Sal, la Salsa de soja y el Agua. Añade lentamente a la mezcla de Camarones. Cocina, revolviendo frecuentemente, hasta que espese. ¡Listo! Ahora mezcla con arroz blanco recién hecho.
Una delicia para acompañar con la Receta de ensalada primavera.