Hoy te traemos una preparación que se destaca por su sencillez, se trata de una tarta fácil con pollo, una delicia que dejará encantados a tus comensales, además, no requiere de demasiado tiempo para prepararla. ¡Anímate con esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
Tapas para Pascualina cuadrada o circular (masa hojaldrada)
1 Pollo chico, cocido y demenuzado
2 Tomates cortados en rodajas
50 grs de Aceitunas verdes en rodajas
2 Cebollas cortadas en rodajas (rehogadas)
1 Ají cortado en tiritas (rehogada)
MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a colocar los ingredientes en este orden: sobre la base de la masa colocamos el Pollo, Tomate, Aceitunas, la Cebolla y el Ají. Luego, mezclamos el 1/4 litro de Leche con 1 Huevo, 2 Yemas, Sal, Pimienta, y Pimentón y vertemos sobre la preparación anterior.
Tapamos, repulgamos los lados, pintamos con Vinagre y espolvoreamos con Azúcar impalpable. Llevamos a horno moderado durante 30 minutos hasta que esté dorada. Retiramos y servimos enseguida.
Una delicia para acompañar con la Receta de cebolla caramelizada.