Hoy vamos a preparar unas galletas de chocolate sumamente especiales, son fáciles de lograr e ideales para la merienda, a tus comensales les encantarán, ¿te animas con esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
100 grs de Mantequilla
100 grs de Azúcar
50 grs de Chocolate
1 Huevo
1 cucharadita de Vainilla
2 tazas y 1/4 de Harina
1 cucharadita de Polvo de hornear
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, batimos la Mantequilla y le vamos agregando el Azúcar, el Chocolate previamente derretido, el Huevo y la Vainilla. Incorporamos a esta mezcla cremosa la harina previamente mezclada con el Polvo de hornear y comenzamos a amasar. Estiramos y cortamos con las formas deseadas.
Colocamos las galletitas en chapa de horno enmantecado previamente y llevamos a horno de temperatura 205 C durante 20 minutos aproximadamente. Una vez prontas pueden almacenarse en latas o pintarse con un Huevo batido para que tengan un brillo al estar frías. Posteriormente se puede espolvorear con azúcar impalpable. Si se desea darle un gusto distinto dentro de la masa puede agregarse 1/3 taza de Nueces picadas.
Una delicia para acompañar con la Receta de cóctel de sandía.