Preparamos ensalada alemana

Hoy vamos a preparar una ensalada diferente, quizás ya la conozcas, se trata de una receta alemana muy sencilla de lograr y sabrosa, ideal para acompañar todo tipo de carnes, ¿te animas?

Dificultad: Fácil
Tiempo:30 minutos

INGREDIENTES

1 kg. de Patatas
1 paquete de Salchichas
1 bote pequeño de Pepinillos en vinagre
1 Cebolla pequeña
1 bote de Mayonesa
3 cucharadas de Mostaza

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, pela las Patatas y córtalas en cuadrados grandes. Hiérvelas unos 10 minutos en agua con Sal. Por otro lado fríe las Salchichas y reserva. Prepara la ensalada mezclando las Patatas con las Salchichas y añadiendo la Cebolla cortada muy menuda y los Pepinillos en rodajas finas. Haz la salsa batiendo ligeramente la mayonesa con la Mostaza (a mano, sin batidora). Envuelve con ella todos los ingredientes, añade sal al gusto y deja reposar unas horas en la nevera. ¡Y listo!

Una preparación muy sencilla y deliciosa, ideal para acompañar la Receta de rollitos de carne.

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