Hoy vamos a preparar un postre muy especial, se trata de un delicioso risotto de chocolate, ¿alguna vez lo has probado? Tiene una contextura muy especial y un sabor delicioso, ¡te animamos a intentarlo!
Dificultad: Fácil
Tiempo:40 minutos
INGREDIENTES
Ramitas de canela
100 grs de Chocolate negro amargo rallado
150 grs de Arroz para risotto
3 cucharadas de Cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de Canela
1/2 taza de Azúcar
900 ml de Leche entera
Corteza de Naranja
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, mezcla el Cacao en polvo, la Canela y el Azúcar dentro de un mismo bowl. Agrega unas 4 cucharadas de leche aproximadamente y lleva a una cacerola a fuego moderado. Coloca la corteza de Naranja (3 tiras finas) y también añade el Arroz.
Debes mantener la cacerola en el fuego por unos 20 minutos, o al menos hasta que el arroz se encuentre tierno y blando. Luego, cuando notes que los ingredientes ya se encuentren completamente uniformes, puedes quitar la corteza de Naranja de la preparación y añadir el Chocolate amargo hasta que se funda. ¡Y listo!
Un excelente postre para la Receta de nuggets de pollo.
Qué rico! Estoy deseando probarlo! En los ingredientes falta el azúcar. Cuál es la cantidad necesaria?
Nos habíamos salteado ese ingrediente! Ya lo hemos colocado 🙂