¿Alguna vez has probado mermelada de tomate? Se trata de una preparación original con un sabor increíble, hoy te enseñamos a prepararla, ¡es una receta muy sencilla!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos
INGREDIENTES
500 grs de Tomates maduros
200 grs de Azúcar
1 Limón
MODO DE PREPARACIÓN
Simplemente, lavamos los Tomates y los cortamos en trozos medianos para que puedan caber perfectamente en una olla pequeña. Agregamos a la olla el zumo de un Limón y también todo el Azúcar. Encendemos el fuego y dejamos que haga todo a fuego muy lento, para que poco a poco se derrita el Azúcar y podamos obtener la mermelada.
Cuando comprobemos que la textura es parecida a la mermelada, apagamos el fuego y dejamos enfriar. ¡Y listo!
Una excelente receta que puede utilizarse con la Receta de galletas de limón.