Hoy te traemos una receta muy original, se trata de unos muffins especiales que se preparan con té verde, ¿alguna vez oíste algo parecido? Son muy sencillos y te encantarán, ¿te animas?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
2 Huevos
90 grs de Mantequilla sin sal
80 grs de Azúcar moreno
20 grs de Miel
80 grs de Harina de trigo
Una cucharada de Té verde soluble
Media cucharadita de Levadura en polvo
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, dejamos los Huevos a temperatura ambiente y precalentamos el horno a 170 grados. Mezclamos la Harina de trigo, el Té y la Levadura y los tamizamos sobre un bol grande. Ponemos la Mantequilla en un cuenco y la fundimos en el microondas.
Mezclar bien el Azúcar con la mezcla de Harina. Hacemos en el centro un hueco donde vertemos los Huevos y la Miel. Mezclamos todo. Agregamos la Mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea y dejamos reposar una hora la masa resultante en la nevera.
Vertemos la mezcla en unos 10 moldes de magdalenas y horneamos unos 8 o 10 minutos. Dejamos enfriar sobre una rejilla. ¡Y listo!
Una deliciosa preparación para disfrutar junto a la Receta de smoothie de fresas