Podemos preparar mermeladas con todo tipo de frutas, todas ellas quedan muy deliciosas y puede acompañarse con panes y galletas, en este caso te enseñamos una de kiwi, sencilla y deliciosa, ¡te animamos a intentarla!
Dificultad: Baja
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
8-10 Kiwis
2 tazas de Azúcar
2 cucharadas de Zumo de limón
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar debemos pelar todos los Kiwis y echarlos en una olla con el Azúcar y un poco de zumo de Limón. Dejamos hacer a fuego medio y vamos removiendo poco a poco para que se mezclen todos los ingredientes.
Se puede triturar en la misma olla para que se haga mucho mejor en unos 20 minutos. Cuando el Azúcar esté derretido y el Kiwi tenga la consistencia que buscamos, será el momento de apartar. A la hora de guardar debemos hacerlo en frascos de vidrio completamente limpios.
Una vez cerrados se debe dar la vuelta al frasco durante 12 horas antes de guardar e la nevera y disfrutar cuando nos apetezca de esta deliciosa mermelada de kiwi tan sencilla de hacer en casa.
Especial para acompañar con tostadas y la Receta de batido de chocolate y plátanos.