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Pastel rápido de maíz y pollo

un pastel especial.

Hoy te traemos una receta rápida para cuadno queremos cocinar algo muy sencillo sin complicarnos la existencia. Se trata de un pastel de maíz y pollo delicioso, lleva solamente unos minutos de cocción y seguramente te encantará, ¡inténtalo!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos

INGREDIENTES

2 tazas de Maíz cocido desgranado
1 taza de Pollo cocido picado
1 taza de cubitos de Queso cuartirolo
1/2 taza de Cebolla picada y frita
1 taza de Salsa blanca mediana
3 Huevos
1/2 taza de Nuez moscada
Sal, pimienta y Nuez moscada a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Para hacer esta rica torta debemos mezclar el Maíz desgranado con el Pollo previamente picado, junto a los cubitos de Queso, la Cebolla picada y frita y la Salsa blanca. Condimentamos la mezcla con Sal, Pimienta y Nuez moscada y colocamos en una fuente de horno, cubriéndola con una mezcla hecha con los Huevos batidos con Sal, Pimienta y Queso rallado.

Llevamos la fuente a horno moderado durante 20 a 25 minutos, donde el pastel tomará color. Se retira y se sirve caliente, acompañado con pan. ¡Y listo!

Una preparación que merece un postre como la Receta de arroz con leche light

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