Preparamos un plato con mejillones, un marisco muy nutritivo con un gran aporte en hierro, es una receta muy sencilla y deliciosa. Lleva poco tiempo y seguramente a tus comensales les encantará, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
250 grs de Mejillones
300 grs de Tomate frito
Pimienta negra
1 Limón
Aceite de oliva
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, una gran olla con Agua caliente para hervir los Mejillones hasta que se abran todos. Después dejamos que se enfríen en agua con Hielo y vamos colocando las mitades en un plato.
Mientras tanto en una sartén ponemos Tomate frito natural en una sartén junto a un poco de Aceite de oliva. Dejamos que se caliente y agregamos Pimienta, Limón y Sal al gusto. Cuando esté caliente volcamos el Tomate sobre los Mejillones y servimos enseguida para disfruta de esta sencilla Salsa de tomate picante con los Mejillones recién hechos.
Una fantástica preparación que puede servir de entrada para la Receta de Morrones rellenos.
Se ven muy ricos los mejillones, voy a prepararlos!!! les dejo el link de una pagina que les servirá de algo, esta muy padre, es: https://www.facebook.com/MoulinexMexico