Vamos a preparar una salsa especial para acompañar carnes, es una preparación muy original con guayabas. Tiene un sabor delicioso y su aroma es muy intenso, le aportará un toque muy interesante a tus platos, ¡te animamos a intentar esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo:20 minutos
INGREDIENTES
1kg de Guayabas
¼ taza de Agua
¾ taza de Azúcar
1 cucharadita de Canela en polvo
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, corta las guayabas por la mitad en sentido cruzado. Quítales las semillas con una cuchara. Puedes guardarlas en un recipiente hermético para utilizar en otra receta, pues las semillas de guayabas son comestibles.
Coloca las guayabas en una cacerola. Agrégale el Azúcar, el Agua y la Canela en polvo. Cocínalas a fuego medio durante 20 minutos, o hasta que veas que las Guayabas están quedando tiernas. Machácalas en trozos pequeños con un machacador de Patatas, aunque si deseas una salsa más gruesa, puedes hacerlo con una batidora, licuadora o procesador de alimentos.
¡Y listo! Tenemos muchas Recetas con Carne que puedes utilizar para probar la salsa, ¡elige la que prefieras!
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