Generalmente cuando pensamos en gelatina solemos relacionarla con postres frutales, sin embargo, la gelatina es un postre muy sencillo que puede ser muy versátil, hoy te mostramos una versión con chocolate, ¡es una receta facilísima de preparar!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
500 ml de Agua
1/3 paquete de Gelatina sin sabor
1/2 cucharadita de Sal
2 cucharadas de Azúcar
45 grs de Chocolate de repostería
1 cucharadita de Esencia de vainilla
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, hierve el Agua en una cacerola, y luego añádele la Sal y el Chocolate. Continúa cocinando y revolviendo hasta que el chocolate se derrita. Deja hervir de 3 a 5 minutos más.
A continuación, disuelve el polvo de Gelatina en un bowl con un poco de agua, y añádele la mezcla anterior. Revuelve bien hasta que la gelatina se disuelva por completo. Añade el Azúcar y la Vainilla, revuelve y vierte en un molde de gelatina. Deja enfriar (cuando alcance la temperatura ambiente puedes llevarla a la heladera) y sírvela con la crema dulce que más te guste (nata, crema doble o crema de leche, batidas).
Una receta sencilla y deliciosa, puede ser un excelente postre para la Receta de Sopa de Queso y Salchichas.