¿Te gustan las galletas de canela? Este tipo de galletas tienen un sabor muy especial y delicioso, con solamente un poco de canela podemos lograr una preparación increíble. Es una receta ideal para cuando queremos merendar y tenemos muchas ganas de consumir algo casero. ¿Te animas?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
2 tazas de Harina
1 taza de Azúcar
1/2 cucharadita de Bicarbonato de sodio
2 cucharaditas (o a gusto) de Canela
125 grs de Mantequilla (manteca)
1 Huevo
1 cucharadita de Miel o miel de caña
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, combina en un recipiente todos los ingredientes secos. Incorpora la Mantequilla blanda cortada en cubos y mezcla bien con los demás ingredientes secos. Bate el Huevo junto a la Miel líquida o de caña e incorpora este líquido a la mezcla anterior.
Amasa con tus manos hasta obtener una masa suave pero firme. Forma con esa masa galletas del tamaño y forma que prefieras y hornéalas a temperatura media hasta que doren y queden secas.
¡Y listo! Una fantástica preparación para acompañar la receta de Batido de Oreos