Un postre natural: frutas maceradas con vino

Las frutas son siempre una excelente opción a la hora de preparar un postre, en este caso vamos a prepararlas maceradas con un poco de vino, es una preparación muy deliciosa. Vamos a utilizar frutas en su estado natural con otras ya sometidas a un proceso de secado. ¡Esperamos que lo disfrutes!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos (y el tiempo en la nevera)

INGREDIENTES

1/2 Piña madura
1 1/4 de libra de Frutas secas (ciruelas, higos, arándanos, albaricoques)
1 y 1/2 taza de Vino tinto
2 cucharadas de Azúcar
1 rama de Canela
1 Limón
3 tazas de Agua

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, pela el Limón y extrae su jugo. Conserva la cáscara. En una cacerola coloca el agua, Zumo y cáscara de Limón, Azúcar, Vino tinto y Canela. Lleva al fuego lento por espacio de unos 15 minutos. ¡Ya tienes el sirope!

Pela mientras tanto la Piña y córtala en pequeños trozos en forma de dados. En un bowl mezcla la piña y el resto de las frutas con el sirope caliente. Lo llevas a la nevera y lo enfrias como mínimo unas 8 horas. ¡Y listo!

Una deliciosa preparación para disfrutar después de la Receta de Fetuccini al Curry.

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