Hoy vamos a preparar un postre de origen francés, se trata de unas deliciosas magdalenas que se preparan rápidamente, quedan húmedas en el centro y secas en el exterior, ¡una verdadera delicia! Te animamos a intentarlas, no te arrepentirás.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
250 grs de Harina
3 cucharaditas de Polvo para hornear
1 cucharadita de Sal
110 grs de Azúcar
240 cc de Leche
1 cucharadita de Esencia de vainilla
1 Huevo
85 grs de Mantequilla derretida
MODO DE PREPARACIÓN
Primero que nada, debemos conseguir Pirotines de papel o de silicona que hoy en día se encuentra en los supermercados. Luego vamos precalentando el horno fuerte (a unos 180º C). Tamizamos la Harina en el bol junto con el Polvo de hornear y por último la Azúcar.
A parte batir los Huevos e incorporamos la Leche, la Mantequilla derretida y la esencia de Vainilla; después añadimos los ingredientes secos, y mezclamos bien hasta lograr una consistencia grumosa. Rellenar ¾ de los pirotines y cocinamos por unos 20-25 hasta que estén dorados.
¡Y listo! Una deliciosa preparación para acompañar con la Receta de Limonada.
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