Hoy te traemos una receta que nada más de verla se te hará agua la boca, se trata de unas hamburguesas de pavo, espinaca y queso feta. Especial para cuando queremos probar algo diferente, te animamos a prepararla, ¡es muy sencilla!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
Aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de Mantequilla
3 dientes de Ajo, 2 picados y uno aplastado
1/2 Cebolla colorada, picada
250 grs de Espinaca
2 cucharaditas de Orégano seco, ligeramente aplastado en la palma de la mano
125 grs de Queso feta, desmenuzado
600 grs de pechuga de Pavo molido
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, calienta una sartén grande a fuego moderado. Añade un poco de Aceite de oliva y una cucharada de Mantequilla. Cuando se derrita agrega el Ajo picado y la Cebolla colorada también picada. Cocina durante 5 minutos. Transfiere a un recipiente para que se enfríe.
Una vez fríos agrega la Espinaca y sazona con una cucharadita de Orégano. Añade el Queso feta, el Pavo, los condimentos y un chorrito de Aceite de oliva extra virgen. Mezcla en forma de 4 Hamburguesas de poco más de 2 cm de espesor.
Coloca nuevamente la sartén en el fuego y aumenta a medio-alto. Añade las Hamburguesas y cocina durante 6 minutos de cada lado. ¡Y listo!
¿Verdad que son muy sencillas? Podemos acompañarlas con una Ensalada de Pepinos.
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