Las mermeladas son un delicioso alimento que puede consumirse en cualquier época, es una receta sana y rápida, en este caso vamos a cocinar una de manzana y naranja. No hay nada mejor que poder invitar seres queridos a casa y mimarlos con un poco de mermelada casera, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
1 ½ kg de Manzanas rojas
4 Naranjas
1 kg de Azúcar blanca
1 ¾ litro de Agua
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a pelar y cortar las Naranjas y las Manzanas en trozos pequeños, sacarles también las semillas. En una olla grande incorporar el Agua y las frutas, cocinarlas a fuego lento hasta que el agua se reduzca a la mitad. Después, incorporar el Azúcar en forma de lluvia, revolver hasta que se disuelva. Retirar del fuego cuando la mermelada tome su punto. Dejar enfriar y guardar en frascos esterilizados y bien cerrados. ¡Y listo!
Tenemos una deliciosa mermelada para disfrutar junto con la Receta de Pan de Campo light.