Vamos a preparar una receta muy sencilla, es una variante de la típica receta de fideos. En este caso los preparamos con repollo y bacón, una combinación realmente deliciosa. Es una receta muy barata que lleva poco tiempo, ¡esperamos que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
Aceite
1/2 Cebolla
1/2 Repollo
100 grs de Bacón
Sal a gusto
1kg de los Fideos secos que más te gusten
Queso rallado a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar prepara los Fideos como de costumbre: en una olla con agua hirviendo y Sal (y aceite, si lo deseas). Cuando estén «al dente», cuélalos y prepara la otra parte de la receta: Pon al fuego una olla con un poco de Aceite como para que cubra todo el fondo y quede una «laguna» llanita.
Cuando el aceite esté caliente, viértele encima la Cebolla picada. Cuando quede translúcida, agrégale el Repollo y el Bacón picados, y sálalos a gusto. Cuando los vegetales queden semi transparentes y el Bacón doradito, agrega los fideos. Revuelve bien y apaga el fuego. Sírvelos calentitos y con Queso rallado si lo deseas. ¡Una magnifica receta!
Si te animas puedes además preparar un delicioso postre, como la Receta de Mousse de Moras con Salsa de Arándanos.