Hoy vamos a preparar una deliciosa tortilla muy sencilla, la misma es muy versátil y puede combinarse con todo tipo de platos. Lleva solamente unos minutos y es ideal para esos días en que no tenemos mucho tiempo para cocinar. ¡Te animamos a que intentes prepararla!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos
INGREDIENTES
6 Huevos
250 grs de Ajos tiernos
Pan
Aceite de oliva
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a limpiar y cortar los Ajos tiernos. Saltearlos con un poco de Aceite de oliva, sazonarlos y cuando estén hechos, mezclarlos con los Huevos batidos y sazonados. Echarlo todo en la sartén con un poco de Aceite y hacer la tortilla, dejándola jugosa.
Cortarla y servirla fría o caliente con un poco de Pan. ¡Y listo! Para que sea una preparación muy sana podemos además combinarla con la Receta de Tomate con Albahaca.