¡Seguimos con las ensaladas! El alimento por excelencia del verano, en este caso vamos a preparar una que tiene un aliño especial muy sabroso, su principal ingrediente es la mostaza. Es una receta nutritiva, deliciosa y por supuesto fácil de preparar. ¡No te la pierdas!
Dificultad: Fácil
Tiempo:
INGREDIENTES
200 grs de Jamón desgrasado cortado en cubitos
1 Tomate
1 Zanahoria rallada
1 Huevo duro
1/4 Cebolla
1 Pepino
1 Lechuga
Orégano
Sal
Pimienta
1/4 taza de Aceite de oliva
1/4 taza de Vinagre suave
1/2 cucharadita de Mostaza
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, lava la Lechuga y colócala graciosamente en la base de la fuente en la que servirás la ensalada (como se aprecia en la imagen). Sobre ellas, colocas al centro los cubitos de Jamón y alrededor el resto de los ingredientes cortados a tu gusto.
Ralla el Huevo duro y distribúyelo por encima de toda la fuente. Prepara el aliño aparte, mezclando el Aceite de oliva, el Vinagre, la Mostaza, la Sal, la Pimienta y el Orégano. Coloca el aliño en un recipiente cercano a la fuente de la ensalada de modo que cada comensal condimente su propio plato a su gusto. ¡Y listo!
Una deliciosa ensalada para acompañar un plato como por ejemplo, la Receta de Carne Rellena.