Uno de los pilares bases de una buena alimentación si deseamos llevar una dieta equilibrada consiste en preparar platos coloridos, que contengan todo tipo de verduras. Por eso, hoy te traemos una ensalada llena de nutrientes y muy fácil de preparar. Es realmente deliciosa, ¡anímate a prepararla!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos
INGREDIENTES
400 grs. de Pasta (espirales)
150 grs. de Queso fresco
200 grs. de Jamón
1 Pepino
Rabanitos
Maíz dulce
3 cuch. de Mayonesa
3 cuch. de Yogur
Aceite y vinagre
Sal y pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a echamos la Pasta en agua hirviendo con Sal hasta su cocción, mientras cocemos la Pasta, cortamos el Jamón, el Queso fresco, los Rabanitos en rodajas y el Pepino en trozos.
Una vez cocida la pasta, colamos y dejamos escurrir. Después, Luego, para preparar la salsa, mezclamos 3 cucharadas de Yogurt, Mayonesa y Vinagre. Añadimos Sal, Pimienta y Aceite.
Por último, añadimos la salsa a la pasta y los demás ingredientes y el Maíz.
Para servir, espolvoreamos nuestra ensalada de pasta con pimienta. ¡Y listo!
Podemos servirlo acompañado de la Receta de Salmón al Horno.