Hoy te traemos una receta para que te atrevas a probar algo nuevo. Se trata de una original receta agridulce que además de ser buena para tu salud, es una delicia. No dejes de probarla porque es una de las recetas fáciles más exquisitas que podrás encontrar.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6 personas
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
2 discos de Tapa para Tarta Salada
1 Pimiento Rojo
2 tazas de Pollo cocido picado
1 taza de Queso Colonia en cubos
2 Manzanas cortadas en cubos
1 taza de Apio picado
1/2 taza de Yogur natural
3 cucharadas de Mayonesa
1 cucharadita de Zumo de Limón
2 cucharadas de Aceite de Girasol
Sal a gusto
Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
Coloca en un bol el Pollo picado, junto con las Manzanas el Pimiento, el Queso y el Apio picado. Adereza esta mezcla con la Mayonesa, el yogur, el Zumo de Limón y el Aceite. Salpimienta a gusto y mezcla bien.
Coloca uno de los discos en una fuente previamente aceitada. Añade la preparación en el centro y repártela de forma homogénea por toda la superficie. Coloca el otro disco por encima de la preparación. Cierra los bordes realizando el repuje.
Lleva la tarta al horno durante unos 30 minutos. Sirve las porciones tibias acompañada de la deliciosa Receta de Frittata de Patatas. ¡ Buen Apetito!
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