El pollo es un alimento que puede prepararse de muchas formas diferentes, cada una más deliciosa que la anterior. Hoy vamos a enseñarte una receta que se cocina con setas, es realmente deliciosa. ¡Sorprende a tus amigos! ¡Esperamos que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
3 tazas de Setas cortadas en rodajas
4 mitades de Pechuga de Pollo
2 Huevos batidos
1 taza de migas de Pan condimentadas
2 cucharadas de Mantequilla
170 gramos de Mozzarella en rodajas
¾ taza de Caldo de pollo
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, precalienta el horno a 175º. Coloca la mitad de las Setas en una bandeja. Hunde las Pechugas de pollo en los Huevos batidos y luego hazlas girar en las migas de Pan.
Funde la Mantequilla en un sartén a fuego medio. Dora ambos lados de las pechugas de Pollo. Coloca el pollo sobre las Setas y los restantes ingredientes sobre el Pollo. Cubre con Mozzarella, agrega el caldo a la bandeja y cocina en un horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. ¡Y listo!
Una deliciosa receta en muy poco tiempo, no dejes de sorprender a tus invitados con un postre igual de delicioso, como es la Receta de Mousse con Nueces.
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