¿Sabías que la masa pizzera tiene su origen en un pan plano de la antigua Grecia? Así es, solo que antes se aderezaba solamente con especias, sin tomate. Después esta paso a los romanos, quienes le añadieron otros ingredientes creando la pizza que ahora disfrutamos. Esta receta que te vamos a pasar hoy no lleva levadura, está pensada para hacer con ingredientes que tenemos al alcance en cualquier cocina. ¡Esperamos que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
3 tazas de Harina
Sal
1 taza de Aceite
3/4 tazas de Agua con gas
Salsa de tomate
Gustos
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a mezclar los ingredientes secos y después agregar el aceite. Ir añadiendo poco a poco Agua con gas hasta que quede una masa manejable para estirar. Si cuesta hacer el bollo, hay que golpearla bastante.
A continuación, vamos a estirarla y calentar el horno. Pintamos con salsa de Tomate, espolvoreamos Sal, Orégano y un chorro de Aceite y al horno. Cuando esté casi pronta colocamos Muzzarella y los ingredientes que prefieras, pueden ser aceitunas, palmitos, champiñones, tomate y albahaca, lo que más te guste. ¡Esperamos que la disfrutes!
Puedes acompañarla con una copa de la Receta de Pisco Sunrise.