Calabacín, calabacines, zapallito, zapallitos caballito italiano como lo quieras llamar, es una fruta desabrida por sí sola, pero muy buena en fibras. Hoy te presentamos una receta que puedes preparar para comer los calabacines con buen gusto. INGREDIENTES: 4 Calabacines medianos 100 gr. de arroz integral 1/2 Cebolla 1 Tomate maduro 25 gr. de pasas… Seguir leyendo Receta de Calabacines rellenos de arroz
Día: 24 de enero de 2011
Receta de Empanadillas de Puerro
Una receta para comer puerros, originarios de Mesopotamia, Egipto, Turquía, Israel y existe desde hace por lo menos 4.000 años. El país que más produce y consume este vegetal es Francia. En España se cultiva principalmente en el norte : País Vasco, Navarra y La Rioja. Delicioso y excelente para el intestino por la fibra… Seguir leyendo Receta de Empanadillas de Puerro
Receta de Sopa de cebollas
Para los días de frío te proponemos esta deliciosa sopa, podrás hacerla también con otras verduras, pero siempre el ingrediente principal van a ser las cebollas. Dificultad: Medio Tiempo: 50 minutos Personas: 4 porciones INGREDIENTES 130 grs de queso para fundir 1 kg. de cebollas 2 cucharas de aceite de oliva 1 litro de caldo… Seguir leyendo Receta de Sopa de cebollas