Hoy vamos a mostrarte cómo hacer una receta de pan de yogur y frutas. Es una preparación muy deliciosa, ideal para disfrutar en la merienda o desayuno. Se puede variar el sabor agregando yogur de diferentes gustos. Esta es una receta vegana, pero disfrutable para todas las personas. Además el pan es muy rendidor, liviano y exquisito.
INGREDIENTES
Harina Integral 400 grs
Harina de soja 100 grs
Azúcar morena 3 cucharadas
Sal marina 1 cucharadita
1 taza de Yogur (de soja para veganos)
1 taza de Aceite Vegetal
Levadura 2 cucharaditas
MODO DE PREPARACIÓN
Esta es una Receta muy fácil de preparar, para esto debes poner en un bol la Harina integral, la Harina de Soja, la Sal y mezclar. En el centro hacer un hueco y agregar el Aceite, el Yogur, la Azúcar morena y la Levadura. Unir todos los ingredientes. Dejar levar durante una hora. Agregar frutas a elección y esperar que vuelva a levar.
Llevar a horno moderado en placa engrasada.
Esta deliciosa preparación puede acompañarse por la Receta de Nutella Caliente.
Qué receta tan buena tio! me mola mogollón! la prepararé para desayunar luego de las feistas, veremos que tal me va, ya que no soy muy bueno en la cocina, pero leyendo este blog me dan ganas de ponerme a hacer cosas ricas!