Hoy te vamos a enseñar a hacer un aderezo fantástico para las ensaladas. Es ideal para cuando no estamos del todo bien del estómago y queremos evitar la mayonesa. Una opción deliciosa y muy saludable. Esta preparación también puede utilizarse para untar sándwiches u otro tipo de alimentos. ¡Que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 10 minutos
INGREDIENTES
3 cucharadas de Cebolla picada
1 diente de Ajo, cortado en cuartos
1 cucharada de Perejil fresco, picado
1 cucharada de Albahaca fresca, picadas
1 cucharada de Orégano fresco, picado
1/2 cucharadita de Sal
1/4 cucharadita de Pimienta negra recién molida
2 cucharadas de Zumo de Limón fresco
1 cucharadita de ralladura de Limón
1/2 taza de Mantequilla
3 cucharadas de Crema agria
MODO DE PREPARACIÓN
Lo único que debes hacer para preparar este aderezo es colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y licuar bien. Puedes servirlo inmediatamente o guardarlo en un recipiente hermético hasta por dos días.
Una buena opción para utilizar el aderezo es la Receta de Ensalada de Melón.