Receta de Patatas a las Hierbas

Hoy te traemos una receta muy sencilla. Se trata de una guarnición que queda excelente con las carnes. Estas Patatas a las hierbas son muy sabrosas y pueden combinarse con muchos platos diferentes. ¡Esperamos que disfrutes de esta fantástica receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos

INGREDIENTES

1 kilo de Patatas pequeñas
3 cucharadas (45 ml) de Mantequilla
2 cucharadas (25 ml) de Perejil fresco picado o cebollino

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, pela bien las Patatas y agrégalas en una cacerola grande con agua hirviendo y Sal. Reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernas. Escurre bien. Deja enfriar en una bandeja.

En una cacerola grande derrite un poco de Mantequilla a fuego medio. Agrega las Patatas y mezcla hasta que estén bien calientes (entre 2 y 4 minutos). Cubre con perejil.

Estas Patatas con hierbas quedan excelentes acompañadas con la Receta de Bistec al Tequila.

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