Receta de Higos al Whisky

Hoy te traemos una receta fácil y sofisticada. Si te encanta el whisky entonces esto también te gustará mucho. ¡Presta mucha atención!

INGREDIENTES

1/2 kilo de Higos secos
2
Naranjas
2 Limones
1 vaso de Whisky
1 vaso de Azúcar Moreno
Un cargado

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, hace un té cargado y poner los Higos a macerar en él.

Como segundo paso, quitar la cáscara de las Naranjas y los Limones, sólo la parte de color, y cortar en juliana. Colocar en una cacerola al fuego el té con los
Higos, las Cáscaras cortadas y los Zumos de las naranjas y los Limones, el vaso de Whisky y el de Azúcar.

Por último, dejar cocer durante unos veinte o treinta minutos, hasta que se reducen los líquidos, mover con cuidado de no romper los Higos. Debe quedar como una melaza.

Servir frío.

Esta preparación puede comerse junto con la Receta de Pan de Campo Light.

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