INGREDIENTES
1 taza de Arroz
2 tazas de Agua
Lomo de Salmón fresco
Sal a gusto
Aceite de oliva a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, cocer el Arroz en el Agua con Sal.
Como segundo paso, hervir el salmón y escurrir. Una vez frío se desmigajar retirando las espinas.
Por último, mezclar el Salmón con el Arroz, vierir por encima un chorro de Aceite de Oliva y dejar en la nevera un par de horas.
Servir caliente.
Esta preparación puede tener como postre la Receta de Tarta Tibia de Peras.