INGREDIENTES
150 grs de Chocolate con leche
100 grs de Mantequilla
2 cucharadas de Brandy
2 Yemas de Huevo
1 cucharadita de Café soluble
3 cucharadas de Azúcar Glass
1 paquete de Fideos de chocolate
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, derretir el chocolate a baño maría junto con la Mantequilla a temperatura ambiente.
Como segundo paso, por otro lado, disolver el Café soluble con las dos cucharadas de Brandy y añadir las Yemas de Huevo con el Azúcar Glass. Cuando esté todo disuelto, añadir el Chocolate y batir todo en la batidora.
Por último, colocar la masa obtenida en un bol y guardarla en el frigorífico durante 6 horas aproximadamente.Transcurrido este tiempo, sacar el bol y formar bolitas. Rebozarlas finalmente con los fideos de chocolate.
Servir frío.
Esta preparación puede ser el postre para la Receta de Revuelto de Gramajo.
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