INGREDIENTES:
2 Tomates maduros
1 diente de Ajo
1 Cebolla
2 hojas de Albahaca
2 cucharadas de Aceite de Oliva
1 taza de Nata líquida
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, pelar y cortar el diente de Ajo en trozos pequeños.
Como segundo paso, picar la Cebolla finamente, junto con la Albahaca.
Tercer paso: Colocar en la Licuadora, los Tomates pelados y cortados en cubos, el Ajo, la Cebolla, la Albahaca y procesar. Añadir la Nata líquida y el Aceite de Oliva y procesar nuevamente. Salar a gusto.
Para finalizar, verter la preparación en una cacerola y calentar a fuego moderado, durante 10 minutos.
Servir caliente.
Un buen postre para este plato, es la receta de Postre 3 Leches.
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