INGREDIENTES:
1 tableta de Chocolate
2 Lt de Leche
2 Kiwis
15 cucharaditas de Azúcar
2 Naranjas
2 Plátanos
4 Peras
250 grs de Fresas
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, colocar la Leche en una cacerola, junto con el Chocolate, previamente rallado y el Azúcar.
Como segundo paso, calentar a fuego moderado, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.
Tercer paso: Retirar del fuego, dejar enfríar durante 10 minutos y volver a calentar. Repetir este procedimento una vez más. Verter en un recipiente para Fondue.
Para finalizar, pelar y picar las frutas en trozos medianos.
Servir caliente, pinchando los trozos de fruta en palillos de Brochete.
Una buena bebida para acompañar este postre, es la receta de Cóctel Andes Amables.
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