INGREDIENTES
4 Huevos
2 cucharadas de Aceite
10 cucharadas de Queso rallado
10 cucharadas de Harina
1 cucharada de Polvo de hornear
½ Lt de Leche
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, batir los Huevos en un recipiente.
Como segundo paso, agregar la Harina y el Queso rallado. Remover constantemente con un tenedor.
Tercer paso: Añadir la Leche a la preparación, mezclar bien, hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar el Polvo de Hornear y volver a remover.
Para finalizar, verter la preparación en una fuente para horno, previamente aceitada. Cocinar durante 35 minutos.
Servir tibia.
Un buen postre para este plato, es la receta de Batido de Caramelo.
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