Fáciles brochetas de vegetales

Vamos a sorprender a la familia con unas deliciosas brochetas de vegetales, una receta muy sencilla que puede llevar todo tipo de ingredientes y que te encantará, ¡te animamos a intentarla!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 MINUTOS

INGREDIENTES

Berenjenas
Pimientos
Cebolla
Zapallito
Maíz
Calabacín
Zuchini
Tomates cherry
Palitos de brochetas
Aceite de oliva

MODO DE PREPARACIÓN

Esto es muy fácil, para comenzar con esta delicia primero vamos a lavar bien las verduras, cortar y pinchar en los palitos. Para que luego de cocidas las verduras se desprendan fácilmente de los palitos debes colocarlos en un vaso con agua por un rato.

Una vez que tengas las verduras cortadas y pinchadas es hora de asarlas, puedes colocarle un poco de aceite antes o después de asarlas. Se asan de un lado y luego se van moviendo hasta que estén totalmente cocidas.

Una delicia que merece un postre como la Receta de pastel de avellanas.

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