Una torta de limón

Hoy vamos a sorprender a la familia con una torta de limón muy especial, se trata de una delicia que solamente te llevará unos minutos y que es absolutamente deliciosa, ¡anímate con la receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo:60 minutos

INGREDIENTES

200 gr de mantequilla
1/2 kg de harina
380 gr de azúcar
2 huevos
1 y 1/2 tazas de leche fría
2 yemas de huevo
Ralladura de 1 limón
1 cucharada de polvo de hornear
3 cucharadas de jugo de limón

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta delicia, primero que nada, en un recipiente grande, bate la mantequilla junto con el azúcar e incorpora la ralladura de limón (asegúrate de usar solo la parte amarilla pues, la parte blanda de la piel, le dará un sabor amargo desagradable).

Sigue batiendo y agrega también las yemas de huevo, el jugo de limón y la leche. Con una cuchara incorpora poco a poco la harina en la mezcla, siempre batiendo con la batidora eléctrica. Una vez que tengas una mezcla uniforme, vierte la preparación en una tortera engrasada y enharinada. Lleva al horno durante 60 minutos a 140°C, hasta que se dore. Recuerda que, para saber que nuestros postres están listos, basta con introducir un mondadientes en la preparación, si éste sale limpio, nuestra torta ya está lista.

Una delicia para acompañar con la receta de milkshake.

Fuente.

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>