Un guacamole distinto

Hoy vamos a sorpender a la familia con una receta de guacamole, es sumamente sencilla de lograr y es diferente a la que estamos acostumbrados, te animamos a intentarla, ¡no te arrepentirás!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

3 aguacates
1/2 pimiento verde
Perejil a gusto
Jugo de lima o limón
Sal

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta delicia corta las hojas de perejil, usa tantas como quieras. Corta también el pimiento en pequeños trozos. Después, corta a la mitad los aguacates (en algunas localidades lo conocen como palta), con cuidado pues te toparás con el carozo en el medio.

Debes retirar el carozo con la mano y usa una cuchara para sacar la pulpa. Pisa la pulpa en un mortero. Agrega un poco del jugo de limón (o jugo de lima) y mezcla. Agrega también el perejil y el pimiento picados, espolvorea un poco de sal y mezcla todo.

¡Y listo! Acompaña con unos deliciosos nachos y de postre puedes preparar la Receta de gelatina.

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