Hoy tenemos para tu una salsa deliciosa que es especial para acompañar nachos, se trata de una preparación con queso cheddar muy sencilla y sabrosa, te animamos a intentar esta receta.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
150 gr de queso cheddar
1 cucharada de harina
1 cucharada de mantequilla (o manteca)
1 taza de leche
1 pizca de pimentón
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Para preparar con esta delicia comenzamos derritiendo la mantequilla (o manteca) en una olla a fuego suave y agrega la harina mientras se derrite. Revuelve los ingredientes constantemente para evitar la formación de grumos e incorpora la leche poco a poco. Añade el queso cheddar rallado, agrega algo de sal y mezcla todo.
A continuación, apaga el fuego y agrega una pizca de pimentón y deja reposar unos minutos. Una vez que se haya enfriado estará lista para acompañar tus nachos. Fácil y deliciosa, una excelente entrada para la receta de estofado de ternera.
Genial salsa. Gracias por la aportación.