Hoy vamos a preparar una pasta sumamente sencilla, se trata de unos deliciosos espaguetis con salsa de boletus, una delicia que seguramente dejará encantada a tu familia, te animamos a intentar esta receta.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
300 gr de Espaguetis
300 gr de Boletus
1/2 Cebolla
Aceite de oliva virgen extra
Orégano
Tomillo
Pimienta negra
Nuez moscada
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Lo primero que vamos a hacer es poner a cocer la Pasta en una cacerola con Agua abundante, un poco de Sal y unas gotitas de Aceite de oliva virgen extra. Mientras dejamos que la pasta se cocine, nos ponemos a preparar nuestros Boletus. Lo que vamos a hacer es, en una sartén, ponemos un poquito de Aceite de oliva, picamos la Cebolla cortada muy fina, y en cuanto esté caliente el Aceite de oliva, la cocinamos.
A continuación añadimos los Boletus, que previamente habremos limpiado y cortado en láminas.
Pasados un par de minutos y con la Pasta ya hecha y escurrida, la añadimos a la sartén y la salteamos con los Boletus. Le añadimos la Nuez moscada, la Pimienta, el Orégano y el Tomillo, y dejamos que todo se cocine durante unos 4 minutos más.
¡Y listo! Una delicia que merece un postre como la Receta de trufas.