Preparamos tomates a la italiana

Hoy vamos a preparar un acompañamiento muy especial de tomate, vamos a cocinarlos a la italiana, se trata de una delicia que seguramente le encantará a tus familiares, ¡te animamos a intentar esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos

INGREDIENTES

14 Tomates bien maduros
1/2 tazas de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo picados
Sal y Pimienta
Especias que te gusten, te recomiendo Orégano, Albahaca y Perejil
Azúcar

MODO DE PREPARACIÓN

Lo primero que vamos a hacer para preparar esta receta es mezclar el Ajo picado con el Aceite y deja que descanse a un lado para que tomen el sabor de los dos. Mientras tanto, corta los tomates en trozos como quieras. Pueden ser rodajas o tiras.

El siguiente paso será, colocar en una fuente de horno papel pergamino y cada uno de los trozos de Tomates sin que queden encima de los otros. Agrega todo el Aceite con Ajo que dejaste antes. Añade también Sal y Pimienta encima de cada uno de los tomates y espolvorea las especias que escogiste.

Lleva al horno a 180°C durante unos 15 minutos o hasta que estén tiernos y tostados. ¡Y listo!

Una delicia para acompañar la Receta de ternasco asado.

Imagen.

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